SVE NOVOSTI

Gdje pojesti fini doručak u Zagrebu?

Gastro kompas by FASHION.HR
doručak
S
jećate li se onih dana u djetinjstvu kada ste se budili uz miris toplog kruha koji se širi iz kuhinje? Bez kakaa niste izlazili van iz kuće, a palačinke s domaćom bakinom marmeladom vam i dalje nitko ne može nadmašiti?


Čini se kako smo doručak, taj zdrav i lijep ritual svi nekako izgubili na putu te bitne odraslosti. Zaboravili smo ga u jutarnjoj žurbi na posao, smetnuli s uma u koloni na semaforu, i zamijenili brzinskim pecivom iz obližnje pekarnice, apsolutno svjesni koliko nezdravu naviku kreiramo.

Svima nam je jasno, doručak je najbitniji obrok u danu, što nutritivno, što ritualno, i na to nas posljednjih godina, u jeku sve bržeg načina života, podsjećaju razni mediji i stručnjaci. Osluškivati su počeli i domaći restorani i bistroi, pa u zadnje vrijeme primjećujemo porast adresa koje nude fine jutarnje zalogaje. I premda nema do opuštenog doručka kod kuće, u mekom ogrtaču i uz bezbroj šalica kave, ovo su neke adrese zbog kojih bismo se instantno izvukli iz udobne pidžame i na čije bismo se zalogaje pretplatili do kraja života.

kava tava

Kava Tava (Britanski trg & Tkalčićeva 12)

Šarmantna se Kava Tava s Britanca uvukla u ugodan prostor bivšeg bistroa Markette, na samom uglu Ilice i Britanskog trga. Svoje prepoznatljive palačinke na nekoliko katova i dalje nudi, a legendaran je već postao i bogati engleski doručak u kojem ćete kušati jaja, špek, hrenovke, zapečeni grah i tost. Ako vam je apetit nešto skromniji, u Kavi Tavi možete za doručak pojesti jaje na oko ili ono sa špekom, kao i Toast Club sandwich u kojem mogu guštati i vegetarijanci. 

Mala kavana (Trg bana Josipa Jelačića 5)

Jutarnja kavica na glavnog zagrebačkom trgu od prije par mjeseci je upotpunjena gastro ponudom. U Malu kavanu od 8 do 12 sati tako možete svratiti na croissant, sok od naranče, francuski tost, svježi kravlji sir s vrhnjem, kajganu sa špekom ili pak voće ako preferirate lagani doručak. 

louie


Louie Cafe & Kitchen (Nova Ves 19)

Teško je zamisliti ugodniji ambijent za doručak od onog Louie Cafe & Kitchena na Novoj Vesi. Nakon što smo isprobali sve s jesenskog menua chefice Nataše Petković, u Louie se vraćamo na slasni doručak, a biramo između onog engleskog, nekoliko vrsta omleta, proteinskih smoothieja, jogurta s chia sjemenkama...

otto & frank

Otto & Frank (Tkalčićeva 20)

U ugodnom interijeru industrijski uređenog Otto & Franka posljednjih smo tjedana ispijali domaće kuhano vino, a s početkom nove godine i zdravim odlukama koje dolaze u paketu, odlučili smo pažnju posvetiti i doručku. U Otto & Frank nas mami cjelodnevna ponuda doručaka koja uključuje slatki i slani francuski tost, zagrebački doručak s pohanim i poširanim jajima, zobene kaše s jabukama, medom i cimetom, no i poslastice s dnevnog jelovnika će lako funkcionirati ujutro uz kavu. Crostini, paštete, panini i naresci samo su neki od zalogaja po koje volimo svratiti u Otto.

Café Sjedi 5! (Tkalčićeva 84)

Nedaleko Otto & Franka, smjestio se i nešto noviji Café Sjedi 5! čije su šarene kave veliki hit na Instagramu. Da u ljupki kafić možete sjesti i na doručak dokazuju ne samo kave koje su pravi mali slatki obrok, već i palačinke s keksom, kruh s domaćim namazima i pekmezima...

korica

Korica (Preradovićeva 39)

Jedna od najnovijih zagrebačkih pekarnica, ujedno prva majstorska, idealna je za lagani doručak uz kavu. Osim francuskih zalogaja poput baguettea, brioša ili kroasana (probajte onaj s bademom), moderno uređena Korica nudi i pitu od limuna ili kruh od banane, slastice na koje se jako lako naviknuti.

kroštula

Kroštula (Preradovićeva 1)

Da je Preradovićeva obavezna postaja za doručak dokazuje i Kroštula, delikatesna zalogajnica u kojoj ćete pronaći izvrsne sendviče, salate, granolu, bezglutenske obroke, zobene kaše, štrudle, kao i smoothieje te kroštule.

bistrot

Bistrot (Trg maršala Tita 1)

Pariškom chicu preuređenog Hemingwayja teško je odoljeti, posebno nakon što pogled bacite na jelovnik. Bistrot u jutarnjim satima nudi sjajne omlete i sendviče koji posebno dobro sjedaju uz pogled na HNK.

dežman bar

Dežman Bar (Dežmanova 3)

Bar u Dežmanovom prolazu nastavlja svoju dominaciju među najpopularnijim gradskim adresama, posebno nakon otvaranja Dežman Mini Bara s vrhunskom selekcijom pića. Ako ste više jutarnji tip, u Dežman ćete poželjeti svratiti na kavu uz slani ili slatki croissant, zdravi kolač ili tortu (svakako probajte francuski tart sa šljivama), a na jednom sendviču se zasigurno nećete moći zaustaviti. Novi sendviči se stalno kreiraju, a jedan od naših favorita jest i onaj od dimljenog lososa, svježeg kozjeg sira s hrenom, cvijetom kapare, kopra, maslinovog ulja, limunovog soka i papra.

toster

Toster (Petrinjska 7)

Simpatična adresa u Petrinjskoj u kratkom se vremenu nametnula kao opušteno mjesto za druženje popraćeno kojim finim zalogajem. Tosterova specijalnost su, pogađate, tostevi, koji dokazuju da ovo polje ostavlja mnogo mjesta kreativnosti. Neki od posljednjih Tosterovih specijaliteta su tako Zimski tost s kiselim zeljem, kobasicama, sirom i senfom, kao i Jajce, sastavljen od jaja, sira, šunke, svježeg sira, špeka, zelene salate i pečene paprike. Tostovi su u ponudi cijeli dan, a za ovaj obrok ćete izdvojiti 16 kuna.


M.M.
Foto: Facebook
Objavljeno: 05.01.2017. u 10:19

VIDEO

VEZANE VIJESTI

IZ RUBRIKE

vrh stranice
p p