By Dorotea Paponja, 17.8.2023.
Ljeto je sezona bobičastog voća i dostupno nam je mnogo različitih vrsta koje možemo dodati u svoje svakodnevne obroke - od zobene kaše preko smoothieja do voćne salate ili deserta. Vjerojatno ste već čuli kako ovi sitni plodovi mogu imati ozbiljan zdravstveni učinak. Naime, spadaju među nutritivno najbogatije vrste voća te su prepuni vitamina, minerala i antioksidansa, ali i vlakana.
Upravo je zato važno da u svome hladnjaku uvijek imate bobičasto voće ako želite izgubiti višak kilograma. Barem tako tvrdi Roxana Ehsani, registrirana dijetetičarka nutricionistica i glasnogovornica Nacionalnih medija za Akademiju za prehranu i dijetetiku. "Bobičasto voće stvarno nadmašuje sve ostalo voće kada je u pitanju sadržaj dijetalnih vlakana. Vlakna su jedan od bitnih nutrijenata koje trebate uključiti u svoju prehranu kada želite smršaviti. Bobičasto voće daje osjećaj sitosti, jer se hrana bogata vlaknima probavlja sporije od hrane s manje vlakana. To vam može pomoći da se ne prejedate u vrijeme obroka i spriječiti vas da posegnete za više grickalica tijekom dana", objašnjava Ehsani.
Dodaje da hrana bogata dijetalnim vlaknima poput bobičastog voća omogućuje sporo otpuštanje energije u vaš krvotok tijekom vremena, što održava vaš šećer u krvi stabilnijim. "Uravnoteženiji šećer u krvi sprječava padove, što je također važno kada pokušavate izgubiti težinu", kaže Ehsani. Ipak, među bobičastim voćem je kao najvećeg saveznika za uzak struk i vitku liniju izdvojila - maline.
"Jedna šalica malina sadrži 53% vaše dnevne vrijednosti vitamina C, što vam u isto vrijeme pomaže u održavanju vašeg imunološkog sustava!", ističe i dodaje da većina ugljikohidrata u malinama dolazi iz vlakana, što ih čini hranom s prirodnim niskim udjelom ugljikohidrata, što može pomoći pri mršavljenju. "Konzumiranje hranjivo bogate, niskokalorične hrane poput malina može biti savršena zamjena kada žudite za nečim slatkim, ali ne želite unijeti previše kalorija", zaključuje.
Objavljeno: 17.08.2023. u 15:32