5 brzih i zdravih ideja za ručak

Znamo da je u toku užurbanog radnog tjedna najjednostavnije nešto naručiti za ručak, ali osim što nije povoljno za vaš novčanik, nije niti zdravo. Donosimo vam pet jednostavnih, a zdravih jela koja ćete moći ponijeti na posao. 

Salata u staklenci

Ako imate jako malo vremena za pripremu ručka, ovo je idealan recept za vas. Uzmite čistu staklenku i u nju na dno stavite začine, ulje i ocat za svoju salatu. Zatim na to poredajte sve omiljene sastojke koje želite u svojoj salati te je dobro zatvorite. Tako će vam salata ostati svježa, i ocat je neće pofuriti. Prije nego je želite jesti, samo sve dobro promućkajte i imate savršeni zdrav ručak. U salatu možete staviti sve što volite, a kako bi vas dulje držala sitima uz povrće stavite i komadiće tunjevine ili pržene piletine.

Tortilja s povrćem

Iako možda preferirate toplu tortilju s kuhanim umakom, nije ponekad loše, ako nemate vremena, složiti hladnu tortilju sa sirovim povrćem. Nasjeckajte povrće po želji i naribajte malo sira te sve složite u tortilju i zamotajte je. Vrlo jednostavan, zdrav i lagan ručak, a ako vam nedostaje sočnosti, uz tortilju popijte jogurt. 

Sendvič od tune

Iako sendviči ne slove kao zdravi, ako koristite dobre sastojke oni to itekako mogu biti. Uzmite konzervu tune, malo senfa, malo majoneze i sve pomiješajte. Kupite punozrnati kruh i napravite sendvič od svih sastojaka. Ako ovom sendviču želite dodati još dobrih kalorija, dodajte rajčice, paprike, luk ili salatu. Imat ćete odličan i zdrav ručak koji je brzo gotov, a bogat je proteinima i vlaknima.

Sendvič od jaja i avokada

Još jedan zdravi sendvič može vam biti na tjednom jelovniku. Kupite punozrnati kruh, skuhajte jaje ili ga specite na oko i narežite avokado na ploške ili ga usitnite vilicom. Složite sve u sendvič i dodajte rajčicu, luk ili papriku. S obzirom da je avokado bogat dobrim masnoćama, ovaj sendvič u sebi će osim njih sadržavati i proteine i vlakna pa nakon jela nećete biti brzo gladni. 

Riža s umakom koji se ne kuha

Znamo koliko vam je mrsko stajanje nad štednjakom navečer nakon posla pa vam predlažemo rižu s umakom koji se ne kuha. Integralnu rižu lako je skuhati i kada je ona gotova dodajte joj malo graha, malo kukuruza i sve prelijte mješavinom grčkog jogurta i sosa od rajčice. Sve začinite po želji i imate zdrav i brz ručak.

T.K.
Foto: Pinterest i Pexels