PREHRANA

Fit mit: salata kao ručak?

Dobivamo li dovoljno nutrijenata iz salate?
salad  
Prizor bogatih it djevojaka koje ručaju salatu na terasi mondenog restorana prizor je kakvog smo dosad već naviknuli viđati, no bi li ovakav obrok odobrili nutricionisti? 
 
Pogledajmo činjenice: salata je vrlo niskokalorična namirnica pa se njezina konzumacija nerijetko preporučuje kad idemo na dijetu, no činjenica je da je čak 95 do 96 posto zelene salate zapravo voda. Osim toga, salata ima relativno niske razine nutrijenata, pogotovo kad je kompariramo s ostalim povrćem. Povrće poput kelja, brokule i špinata ima niži postotak vode, te sukladno tome i više nivoe nutrijenata potrebnih za optimalno funkcioniranje organizima. Zaključak: ne, salata nije sve što vam treba za ručak. To, naravno, nije razlog da je više ne jedete: ukusna je, lagana za probavu, niskokalorična i hidratizira organizam - samo je sljedeći put uparite s nečim konkretnijim.
 
J.S.
Foto: Pinterest

Objavljeno: 20.09.2015. u 09:23

VIDEO

VEZANE VIJESTI

IZ RUBRIKE

vrh stranice
p p