Sočan biskvit preliven čokoladom i umočen u kokos - čupavci su definitivno okus djetinjstva. Tradicionalni recept za čupavce odlučili smo malo izmijeniti i isprobati u drugačijoj varijanti. Napravili smo ih u sirovoj verziji uz samo pet sastojaka. Sastojci: 1 šalica indijskih oraščića 1/2 banane 1/2 šalice kokosa vanilija 1/3 šalice datulja Priprema: Sameljite indijske oraščiće do smjese brašna pa sve sastojke pomiješajte zajedno dok se smjesa ne počne držati zajedno. Stavite na kratko u hladnjak ili zamrzivač. Kada se smjesa stisnula razrežite na kocke, uvaljajte u čokoladnu glazuru i kokos. Čokoladna glazura: 2 žlice kokosova ulja 2 žlice kakao praha med Priprema: Sve sastojke rastopiti na vodenoj kupelji. Recept: Tvornica Zdrave Hrane