By Doris Ostreš, 25.7.2023.
Vjerujemo kako svi kod kuće imamo onu jednu bananu koja se polako pozdravlja sa životom, a s obzirom na to se baš svaka namirnica u našem domu može dobro iskoristiti, pravo je vrijeme da napravite brze i jednostavne te nevjerojatno ukusne muffine koji su sjajna opcija ako pazite na kilograme!
Tko kaže da gubitak kilograma i ukusni deseti ne idu zajedno? Možda oni koji nisu još imali priliku isprobati ovu ukusnu slasticu koja osim što u sebi sadrži kvalitetne namirnice i minimalno šećera, jednostavna je za pripremu te vam ne treba puno sastojaka kako biste dobili ovaj nevjerojatno ukusan desert. Također, neće od vas zahtijevati predugo stajanje u kuhinji, stoga je idealna za ljetne mjesece kada tražimo brze recepte. Za zdrave muffine vam je potrebno sljedeće:
Sastojci:
- jedna zrela banana
- jedno jaje
- pola žličice ekstrakta vanilije
- ⅓ prirodnog maslaca od kikirikija
- ¾ zobenih pahuljica
- ½ žličica praška za pecivo
Priprema:
Prvo zrelu bananu vilicom izmrvite u gustu smjesu, a zatim dodajte jedno jaje, ekstrakt vanilije i maslac od kikirikija te sve dobro pomiješajte. U dobivenu smjesu dodajte zobene pahuljice i prašak za pecivo, a nakon što sve sastojke sjedinite, muffine stavite peći u kalupima za muffine 20 - 25 minuta na 180 stupnjeva ºC. Kada su muffini gotovi, možete ih premazati žličicom meda i maslacem od kikirikija te na njih staviti neke druge orašaste plodove, poput badema, oraha isl. Sigurni smo da će vas oduševiti njihov okus!
Objavljeno: 25.07.2023. u 11:42