GASTRO

50 najboljih restorana na svijetu

Stručnjaci odabrali najbolje od svjetske gastro scene

 
Najveći kulinarski talenti i ostvarenja svake se godine okupljaju, ocjenjuju te naposljetku i nagrađuju od strane akademije The Diners Club® World’s 50 Best Restaurants Academy, pa je tako objavljena i lista laureata za 2015. godinu.

Žiri koji se sastojao od preko 1000 najvećih svjetskih stručnjaka s kulinarske scene, poput chefova, kritičara, pisaca i najcjenjenijih gastronoma, odabrao je 50 vrhunskih restorana diljem svijeta. Španjolska je odnijela apsolutnu pobjedu sa svojih sedam restorana na listi, uključujući i onaj koji se našao na prvom mjestu, etablirani i pomalo avangardni El Cellar De Can Roca koji je i 2013. godine odnio prvu nagradu. Nakon Španjolske, sa svojih pet restorana među top 50 našla se i Francuska, a blizu je i SAD s njih šest.

Imena ove prestižne liste ne samo da pomiču granice i postavljaju neke nove kulinarske standarde, već će zasigurno mnogo značiti i svim zagriženim gurmanima. Na umu samo treba imati kako je u većini ovih restorana rezervacija apsolutni uvjet, no nađete li se u nekoj od zemalja pobjedničkih restorana, svakako isprobajte po čemu su tako posebni.
 
El Cellar De Can Roca 
1. El Cellar De Can Roca – Girona, Španjolska
 
2. Osteria Francescana – Modena, Italija 
2. Osteria Francescana – Modena, Italija
 
3. Noma – Kopenhagen, Danska 
3. Noma – Kopenhagen, Danska
 
4. Central – Lima, Peru 
4. Central – Lima, Peru
 
5. Eleven Madison Park – New York, SAD 
5. Eleven Madison Park – New York, SAD
 
6. Mugaritz, San Sebastian, Španjolska 
6. Mugaritz, San Sebastian, Španjolska
 
7. Dinner by Heston Blumenthal – London, Velika Britanija 
7. Dinner by Heston Blumenthal – London, Velika Britanija
 
8. Narisawa – Tokio, Japan 
8. Narisawa – Tokio, Japan
 
9. D.O.M. – Sao Paolo, Brazil 
9. D.O.M. – Sao Paolo, Brazil
 
10. Gaggan – Bangkok, Tajland 
10. Gaggan – Bangkok, Tajland
     
Potpunu listu 50 najboljih restorana svijeta pogledajte ovdje.
  
 
M.M.
Foto: theworlds50best.com
Objavljeno: 02.06.2015. u 10:30
Tagovi: restoran

VIDEO

IZ RUBRIKE

vrh stranice
p p