GASTRO

Fini i brzi browniesi s kikirikijem

Kako omiljene američke kolačiće napraviti u blenderu?

brownies just cake the cupcake 
Mnogi će se vjerojatno složiti sa mnom u konstataciji kako blender ponekad zaista spašava život. Brzi smoothie za večeru ili usitnjavanje lješnjaka za kolače... Ovaj aparat može doista sve. Moje posljednje otkriće jesu browniesi koje također možemo lagano umiksati u blenderu, i to ne bilo kakve već one s maslacem i kikirikijem.

Priprema ove slastice je brza i jednostavna. Samo sve ubacite u blender i potom na pečenje. Nakon pečenja ohladite dva do tri sata te poslužite uz sladoled od vanilije!

Sastojci:
180 g kikiriki maslaca
170 g grčkog jogurta
60 g mlijeka
1 veliko jaje
200 g šećera
40 g kakaa
40 g žitarica

Priprema:
1. Prvo ubaciti tekuće sastojke u blender i pulsirati nekoliko puta da se povežu.
2. Nakon toga dodati suhe sastojke. Kikiriki maslac ostaviti sa strane.
3. Blendati 1-2 minute da se svi sastojci povežu.
4. Pećnicu zagrijati na 180 stupnjeva te pripremiti kalup promjera 20 cm.
5. Kalup premazati maslacem te preliti smjesu.
6. Možda će vam se činiti pretekuće, ali zapravo je baš tako kako treba biti.
7. Kikiriki maslac staviti u mikrovalnu pećnicu da se malo otopi.
8. Vilicom prošarati smjesu za browniese kikiriki maslacem.
9. Peći oko 20-25 minuta dok ne vidite da se odvaja od rubova. U sredini će možda biti malo tekuće, ali kod hlađenja će se stisnuti.
10. Poslužiti uz sladoled
 
 
Tihana Koprek
Objavljeno: 12.06.2016. u 00:00

VIDEO

VEZANE VIJESTI

IZ RUBRIKE

vrh stranice
p p