GASTRO

Pronašli smo 5 sjajnih restorana u Zagrebu koje će obožavati vegetarijanci

Da, moguće je pojesti nešto fino u metropoli ako ste vegetarijanac

Odluka o vegetarijanskoj ishrani možda nije teška za donijeti, ali provedba u stvarnosti može biti dosta izazovna uzmemo li u obzir činjenicu da su meso i riba dvije namirnice koje su (čini se ponekad) neophodne u hrvatskoj tradicionalnoj kuhinji. Ipak, bilo da želite poboljšati svoje zdravlje ili ste se odlučili promijeniti prehranu zbog ekoloških razloga, sve više ljudi odlučuje se za vegetarijanstvo.

Srećom u posljednje vrijeme otvara sve više prodavaonica eko-lanaca te supermarketa koji u svoje ponude stavljaju vegetarijanske i veganske proizvode te ne morate tjedan dana unaprijed planirati gdje kupiti namirnice za ručak. Ipak, ako se odlučite za izlazak s društvom na ručak ili večeru, morate vrlo dobro razmisliti o odabiru restorana koji će odgovarati svojom ponudom. Kako bismo vam skratili vrijeme stajanja nasred trga s mobitelom u ruci i pretraživanjem koje traje čitavu vječnost (zbog čega ćete u konačnici i ostati bez apetita), donosimo vam nekoliko mjesta gdje će vaš obrok biti hranjiv i zdrav. A možda vam se pridruži i "mesna ekipa"!

Simple Green

U kvartu Rudeš nalazi se ovaj pravi mali dragulj kada je u pitanju veganska i sirova hrana u Zagrebu što potvrđuju dnevni jelovnici koji uključuju tradicionalne hrvatske recepte prilagođene veganima dok su njihove pite bez glutena nešto bez čega ne možete otići! Još jedan plus – ovo je dog-friendly mjesto.

Royal India

Nedaleko od spomenutog glavnog trga nalazi se najpoznatiji indijski restoran u Zagrebu čiji jelovnik sadrži ponešto za svakog ljubitelja ove pikantne kuhinje. Hrana se sprema autentičnim kulinarskim indijskim načinom, a njihov Naan od češnjaka i sira i aromatični Tandoori posebno su ukusni i prilagođeni vegetarijancima.

Vegehop

Dnevni izbor jela na ovome mjestu kreativna je kombinacija šarenih okusa i zdravih sastojaka, pogodnih za one koji traže bezglutenska jela koja se isporučuju u biorazgradivoj ambalaži. Njihova moussaka, kao i sirova jela i deserti, transformirat će čak i ljubitelje mesa u redovne kupce.

Zelena Avenija

Jeste li znali da u jednom od najpoznatijih hrvatskih muzeja se nalazi i prvi vegetarijanski restoran? Smješten u prizemlju, savršeno je mjesto za zdrav obrok prije nego krenete u posjet ovom golemom zdanju. Minimalistički interijer kojim dominira prekrasna crno-bijela ilustracija savršeno se uklapa u impresivan ambijent muzeja dok redovni gosti preporučuju Vege Tris menu te veganske kolače.

Zrno Bio Bistro

Ovaj prvi hrvatski certificirani organski veganski restoran u Medulićevoj ulici ovu titulu dobio je zbog vlastite farme koja se nalazi u selu Habjanovac, koja je ujedno najstarija ekološka farma u Hrvatskoj. Interijer i prostrana sunčana terasa oslikani od strane Lunara čine ga idealnim mjestom za čašu organskog vina, pivo bez glutena ili kremastog deserta od vanilije genijalnog naziva „Bioljubac“.

Foto: Instagram, Unsplash
Objavljeno: 10.07.2018. u 10:18

VIDEO

IZ RUBRIKE

vrh stranice
p p