U vrijeme konzumerizma i reklama koje nas obasipaju sa svih strana zaželjeli ste dragoj osobi pokloniti sitnicu koja dolazi od srca? Imamo genijalan recept za čokoladne kekse s kikirikijem koji su ultra jednostavni za izradu, a toliko ukusni da će iz božićnih kutijica nestati u trenu!
Ako ste ovog Božića odlučili bojkotirati dućane i skupe poklone, no nedostaje vam ideje što pokloniti svojim najmilijima, pokušajte s domaćim keksima koji u prigodnim limenim kutijicama postaju savršen i slastan poklon! Ovi keksi stigli su u našu redakciju prije nekoliko dana i toliko smo se oduševili njima da zatražili recept i odlučili ga podijeliti s vama. Postupak je jako jednostavan, no držite se recepta!
ČOKOLADNI KEKSI S KIKIRIKIJEM
200 gr. maslaca
2 dcl. smeđeg šećera
2 dcl. zobenih pahuljica
2,5 dcl. brašna (2 dcl. oštro + 0,5 glatko!)
0,5 dcl kakaa
1 žličica praška za pecivo
1 dcl. grubo nasjeckanog kikirikija
100 g. nasjeckane tamne čokolade
1. Maslac i šećer pjenasto izmijesiti
2. Suhe sastojke izmijesiti zajedno, ubaciti u pjenasto masu maslaca i šećera i sve zajedno dobro izmijesiti
3. Napraviti 40 malih loptica i pravilno ih rasporediti po tepsiji na koju ste stavili papir za pečenje. Kuglice malo pritisnuti s dnom čaše (oni se u pećnici sami formiraju)
4. Peći na 175 °C, 12-15 min!
Kad se izvade van iz pećnice ostaviti ih na tepsiji da se skroz ohlade, ne vadite ih van prije toga.
Nadamo se da će ovi keksi nekome uljepšati božićno jutro!
Objavljeno: 20.12.2019. u 11:45