GASTRO

Jednostavan recept za Browniese s kojim nikako ne možete pogriješiti

Vrijeme je da zasladite svoje nepce!

Iako za vrijeme ljetnih mjeseci nekako više naginjemo receptima koji su nešto laganiji, postoje one namirnice kojih se ne odričemo niti za vrijeme najviših temperatura. Kako dan bez čokoladnog deserta zvuči kao najgora moguća kazna, u nastavku smo izdvojili recept za čokoladne browniese koje s lakoćom mogu pripremiti i oni koji s kuhačom i nisu baš najspretniji.

Browniesi spadaju u onu skupinu slastica za koje vam ne treba puno vremena, jednostavni su za pripremu te ih vole gotovo svi. Osim toga, uvijek ih možete doraditi po svom ukusu te tako dodati sastojke van samog recepta, poput cimeta ili suhog voća, te ih učiniti tako mrvicu personaliziranijim.

Sastojci:

- 100 g šećera
- 150 g maslaca
- 200 g čokolade
- 4 jaja
- 140 g pšeničnog glatkog brašna
- 1 žličica praška za pecivo
- 1 vanilin šećer
- 25 g badema

Priprema:

Za početak pomiješajte jaja, šećer i vanilin šećer u pjenastu smjesu. Maslac rastopite i pomiješajte s čokoladom u kompaktnu smjesu te ostavite sa strane da se ohladi. Brašno pomiješajte s praškom za pecivo te sve zajedno dodajte u prvi smjesu, a potom i rastopljeni maslac s čokoladom. Na samom kraju, lagano umiješajte nasjeckane bademe, a kolač pecite u pećnici zagrijanoj na 200 °C oko 25 minuta. Kada je kolač gotov, narežite ga na kocke, a budući da se nalazimo u ljetnim mjesecima, uvijek možete dodati kuglicu sladoleda od vanilije za nešto posebniji okus!

Foto: Unsplash
Objavljeno: 10.08.2019. u 16:11
Tagovi: recepti

VIDEO

IZ RUBRIKE

vrh stranice
p p