GASTRO

'Mala Truba' slastičarna je koja će vas oduševiti

Rijedak koncept to go slastica

Šarmantnih slastičarni nikada nam nije dosta. Jedna upravo takva otvorila se u Dubrovniku. 'Mala truba' novo je it mjesto u centru Dubrovnika koje nam svakodnevno donosi ponudu svježih kolača i starih dubrovačkih domaćih specijaliteta poput rozate, ali i nešto neobičnijih slastica poput torte od limuna. Vlasnica ove simpatične slastičarnice je Lucija Tomašić koja se može pohvaliti time što je završila poznatu kulinarsku školu Le Cordon Bleu u Londonu.

Glavni sastojak na kojem se baziraju slastice Male trube je naravno svima nam omiljena čokolada, a potom obiluju začini od kojih su najčešći bademi, rogač i vanilija. A osim slatkoga, možemo se poslužiti i toplim domaćim kruhom s prirodnim kvascem, a isto tako i raznim sendvičima, što mesnim, što vegetarijanskim. Prostor je malen i u minimalističkom, ali toplom ruhu. Inspiriran je starim dubrovačkim motivima kao što su ukrasni predmeti koji su se nekad nalazili u kuhinjama dubrovačkih baka, popularnije zvanih nona. Zanimljivo je da u slastičarnici zapravo nema stolova i stolica, nego je sve organizirano na principu to go. Ako vas put nanese na adresu Vukovarska 22, odnosno Mercante centar, nemojte dvojiti nego svakako svratite i ponesite vama omiljenu slasticu.

@pasticerijamalatruba

Foto: Instagram
Objavljeno: 06.11.2018. u 13:08

VIDEO

VEZANE VIJESTI

IZ RUBRIKE

vrh stranice
p p