GASTRO

Oreo cheesecake: ukusni kolač bez pečenja za što slađi početak vikenda

Do ukusnog kolača bez paljenja pećnice

Iako početkom nove godine najčešće odlučimo preokrenuti novi list kada je prehrana u pitanju te krećemo s raznim dijetama i detoksima, to ne znači da se ne trebamo počastiti s vremena na vrijeme slasticama od kojih nam na prvi pogled rastu zazubice. Kako je vikend sjajan period za pripremu kolača, budući da imamo nešto više slobodnog vremena, nije naodmet imati pri ruci jedan sjajan recept kojeg mogu napraviti i najveći amateri!

Sir u slasticama već odavno nije nešto što nas iznenađuje, a definitivno njegova najpoznatija slatka varijanta je cheesecake. Tako ovaj kolač možete pronaći u brojnim varijantama i s raznim dodacima zbog čega se ne možemo odlučiti koja nam je bolja, no visoko na listi omiljenih definitivno se čvrsto smjestila njegova kombinacija s popularnim Oreo keksima, što zbog okusa, a što zbog činjenice da imate gotov kolač bez paljenja pećnice!

Sastojci:

200 g Oreo keksa
3 žlica šećera u prahu
150 ml slatkog vrhnja
60 g maslaca
200 g krem sira

Priprema:

Za početak dobro sameljite 150 grama Oreo keksa dok ne dobijete sitne mrvice. Zatim na laganoj vatri otopite maslac i pomiješajte ih s usitnjenim keksima, a kada se smjesa malo ohladi, njome obložite kalup za tortu, kojeg ste prethodno premazali tankim slojem maslaca. Idealno bi bilo da je kalup najviše 24 cm promjera kako vam torta ne bi bila preniska. Kada ste razmazali ravnomjerno smjesu, stavite ju u hladnjak dva do tri sata, dok se ne stegne. Slatko vrhnje izmiksajte u čvrsti šlag te ga pomiješajte s krem sirom i šećerom u prahu. U smjesu umiješajte preostale komadiće Oreo keksa, a zatim smjesom prekrijte podlogu. Prije posluživanja ovu slasticu dobro rashladite!

Foto: Instagram
Objavljeno: 15.01.2021. u 14:40
Tagovi: oreo, slatkiš

IZ RUBRIKE

vrh stranice
p p