GASTRO

Ovaj recept za krafne s gin tonicom želimo isprobati već danas!

Recept koji će oduševiti sve ljubitelje ovog popularnog pića!

Sezona krafni je krenula, a moramo priznati da su poznate domaće slastičarnice sve inovativnije po pitanju različitih okusa i sjajnih dodataka koji ove ukusne zalogaje čine još boljima. Ipak, ovih dana za oko nam je zapeo nešto drugačiji recept, onaj koji uključuje gin tonic, a koji možete s lakoćom napraviti sami.

Usprkos tome što obožavamo klasične krafne, ponekad se zaželimo nešto drugačijih okusa, a kao što smo spomenuli, krafne s okusom gin tonica definitivno želimo probati već ovog vikenda. Naime, riječ je o vrlo jednostavnom receptu za glazuru koji je gotov u svega nekoliko minuta, dok glavni recept za krafne možete napraviti onako kako i inače radite, a ovdje možete pronaći i odličan recept o kojem smo već pisali. Što se tiče punjenja, predlažemo da radije odaberete voćnu marmeladu umjesto čokolade jer će okusom bolje pasati glazuri, a nije loša opcija niti da krafne budu prazne.



Sastojci za glazuru:

10 velikih žlica šećera u prahu
4-5 velikih žlica gina po želji
2 velike žlice tonika
4 čajne žlice soka od limuna

Priprema:

Priprema gin tonic glazure je vrlo jednostavna i uspije baš svaki put. Kao prvi korak sve sastojke stavite u zdjelu te promiješajte električnom pjenjačom. Kada ste dobili kompaktnu smjesu koja mora biti gušća i ljepljiva, ona je spremna za prelijevanje preko prethodno ohlađenih krafni. Budući da će boja smjese ovisiti o tome koji ste gin i tonic koristili, nemojte se iznenaditi ako ona bude primjerice ružičasta, a dodatno ju možete ukrasiti bobičastim voćem ili mrvicama po želji. Kada ste krafne prelili, ostavite da se sve skupa ohladi i stvrdne te već kroz sat vremena uživajte u 'pijanim' krafnama za koje ne sumnjamo da će oduševiti baš sve!

Dobar tek!


Foto: Unsplash
Objavljeno: 12.02.2021. u 11:39

IZ RUBRIKE

vrh stranice
p p