GASTRO

Svi pričaju o zabavnom parku posvećenom hrani

Otvara se pravi gastronomski raj u Italiji
bologna
A
ko ste dosad voljeli Italiju i smatrali ste je jednom od kulturološki, arhitektonski i gastronomski najbogatijih zemalja svijeta, tada se pripremite na vijest koja bi vas mogla natjerati da se još malo više zaljubite u ovu lijepu, susjednu nam zemlju.


U Bologni se 12. studenog ove godine, naime, otvara pravi zabavni park posvećen talijanskom nacionalnom blagu - hrani. Ogromni park kojim upravlja Fabrica Italiana Contadina (FICO) zauzimat će područje veličine preko 20 hektara i bit će u potpunosti posvećeno talijanskoj hrani, edukaciji o istoj i održivosti. Obavezna postaja za gastronome omogućit će posjetiteljima na desetke restorana, bistroa, trattoria, štandova, gigantsku tržnicu, kao i mnoštvo multimedijalnih sadržaja s fokusom na hranu, poljoprivredu i vještine na kojima se bogata talijanska industrija hrane bazira. U Eataly Worldu će se slaviti i prezentirati baš svi aspekti talijanske gastronomije, od uzgoja, žetve, obrade, pa sve do vještina potrebnih za proizvodnju jedne od najpoznatijih i najbogatijih nacionalnih kuhinja. Ovdje će se moći vidjeti kako se dobiva parmezan ili maslinovo ulje, kako se mijesi tjestenina, moći će se kupiti vrhunski sir ili promatrati stručnog chefa kako isti koristi u pripremi jela. Sve će se divote, jasno, moći i kušati, stoga ne čudi kako je vijest o ovom pravom zabavnom parku posvećenom hrani, ujedno prvim gastro projektom u svijetu ovakvih razmjera, dočekana s oduševljenjem. Ulaz je u Eataly World besplatan, no vjerujemo kako će se cijena eventualne ulaznice jako brzo nadoknaditi u restoranima poput onoga iz lanca pizzerija Rossopommodoro, koji će biti samo jedan od must visit lokala u sklopu parka.



M.M.
Foto: Unsplash
Objavljeno: 31.08.2017. u 13:11

IZ RUBRIKE

vrh stranice
p p