Imamo klasičnu čokoladu, imamo tamnu, kao i bijelu čokoladu, a odnedavno smo počašćeni s, ni manje ni više, nego ružičastom čokoladom. Kao točku na i kolektivnoj opsesiji ovom pastelnom i vizualno ugodnom bojom, jedan je od najvećih svjetskih proizvođača čokolade i proizvoda od kakaa, Barry Callebaut, predstavio svoje novo otkriće - čokoladu ružičaste boje. Osamdeset godina nakon što je Nestle isproducirao bijelu čokoladu, na ekskluzivnom predstavljanju u Šangaju, kompanija Barry Callebaut je lansirala četvrtu vrstu čokolade - ružičastu i imena Ruby. Premda se može učiniti kako na tržištu već postoje čokolade i proizvodi na bazi čokolade u ovoj lijepoj nijansi, kompanija navodi kako se Ruby čokolada razlikuje po tome što se dobiva iz crvenog kakao praha, odnosno iz prirodnog ružičastog kakao sjemena, što znači da umjetna bojila niti arome nisu dodana. Prema službenom priopćenju, kompanija sa sjedištem u Švicarskoj navodi kako se crveni kakao može pronaći na različitim lokacijama diljem svijeta te sa sobom nosi specifične kvalitete koje su u Barry Callebautu uspjeli dobiti inovativnim procesom na kojem se radilo gotovo cijelo desetljeće. Okus ružičaste čokolade se pak razlikuje od onog klasične čokolade, a opisuje se kao "intenzivni okusni užitak" i "tenzija između voćnog okusa bobica i sočne mekoće". Nismo sigurni jesu li znanstvenici renomiranog Barry Callebauta čuli kako sve s naznakom millennial pink već neko vrijeme bilježi bolju prodaju, no bilo kako bilo, ne možemo reći kako nas ova roza čokoladna novost ne veseli. M.M. Foto: Barry Callebaut
Najljepše zagrebačke terase na kojima ćemo upijati baš svaku zraku sunca! Izdvojili smo nekoliko omiljenih terasa na kojima ćemo od sutra konačno uživati u kavi!
Sushi box naziva 'Finally 18 – Now You Know Better' nešto je što morate probati! Ususret izlasku dugo iščekivanog dokumentarca 'The World's A Little Blurry', SoHo Sushi nagrađuje sjajnim popustom!
Desert od matcha čaja, mascarponea i čokolade nešto je što morate kušati! Obožavate slatko? Onda će vas ovaj desert kojeg možete jesti bez grižnje savjesti oduševiti!
Predivna inicijativa koja nas je oduševila na prvu! Zagrebačka Booksa ima najposebniju kavu za van! Znate li o čemu je riječ?