Kada su se uselili u naše domove, posljedično i Instagrame, nismo se mnogo čudili, jer uz današnji užurbani način života jasno je kako mnogi nemaju vremena za tetošenje biljčica u svojim domovima. No, baš nitko nije mogao predvidjeti da će se sukulenti naseliti i na slastice, i to u toliko mjeri da ih možemo prozvati gastro hitom. Službenom definicijom "biljke koje spremaju vodu u svoje povećane listove, stabljike ili korijen", a onom neformalnijom biljke koje ne zahtijevaju puno truda, počele su se sve češće pojavljivati na tortama i slasticama. Nismo sigurni je li za to "kriva" Iven Kawi, slastičarka o kojoj smo vam svojedobno pisali, a čije su slastičarske kreacije internet bacile u delirij, ali jedno je sigurno - torte i kolači ukrašeni sukulentima su vrlo popularne. Talentirani slastičari i gastro entuzijasti kao da se natječu u kreativnosti te svoje divne i pomno ukrašene slastice nesebično dijele na društvenim mrežama, što je nama pak dalo ideju da proberemo neke od najljepših primjeraka i inspiriramo vas da se bacite na eksperimentiranje. Na umu je važno imati jedino to da ove slastice nisu dobar izbor za vegane ili pobornike zdrave prehrane jer se ukrasi u obliku sukulenata prave od velikih količina maslaca i šećera ne bi li bili i vizualno savršeni. @whiskwander @kirkymareedonnelly @thosecakesdough @pretty_happy_baker @ivenoven M.M. Foto: Instagram
Weekend Food Festival u znaku velikog talenta Jedan od najznačanijih europskih chefova dolazi na ovogodišnji gastro festival!