Iznimno raznolika i podijeljena na nekoliko regija, afrička je kuhinja mnogima nepoznanica, posebno u ovom našem dijelu svijeta. Ipak, ono evidentno u kuhinji kolijevke čovječanstva jest korištenje lokalnog voća i povrća, žitarica, mesa i mlijeka, a djelić ovih okusa ćemo od sutra moći probati i u samom centru Zagreba. Tanku po pitanju ponude svjetskih kuhinja, na zagrebačku gastro scenu od ove jeseni stupa pojačanje u obliku novog restorana, i to onog autentične afričke kuhinje. U Gundulićevoj 13 otvara se African Cuisine & Bar, mjesto koje će promovirati isključivo afričku kulturu i hranu i iza kojeg stoje dva prijatelja rođena u Nigeriji koji su se 2013. upoznali u Zagrebu gdje su zajedno krenuli u poduzetničke vode, cijelo vrijeme promovirajući bogatu afričku kulturu. Suradnju su odlučili prenijeti na novu razinu te su sada pokrenuli restoran i bar gdje će se u ugodnom i jednostavnom ambijentu servirati afrička jela. Probati ćemo tako moći specijalitete na bazi riže, jama i manioke, jela puna začina i boja, te nesumnjivo uživati u komadiću bogate kulture impresivnog i raznolikog kontinenta. M.M. Foto: Facebook
4 brza, jednostavna i nevjerojatno ukusna recepta koja morate isprobati FASHION.HR culinary diaries: Kako izgleda doručak u našoj redakciji?
Znamo kako zasladiti nadolazeći Dan zaljubljenih Ovog Valentinova uživamo u ukusnim tortama omiljene zagrebačke slastičarnice
Znamo kako iznenaditi dragu osobu ovog Valentinova Ne znate kako ovog Valentinova iznenaditi dragu osobu? Imamo jedan originalan prijedlog za sve ljubitelje vrhunskog vina!