Iznimno raznolika i podijeljena na nekoliko regija, afrička je kuhinja mnogima nepoznanica, posebno u ovom našem dijelu svijeta. Ipak, ono evidentno u kuhinji kolijevke čovječanstva jest korištenje lokalnog voća i povrća, žitarica, mesa i mlijeka, a djelić ovih okusa ćemo od sutra moći probati i u samom centru Zagreba. Tanku po pitanju ponude svjetskih kuhinja, na zagrebačku gastro scenu od ove jeseni stupa pojačanje u obliku novog restorana, i to onog autentične afričke kuhinje. U Gundulićevoj 13 otvara se African Cuisine & Bar, mjesto koje će promovirati isključivo afričku kulturu i hranu i iza kojeg stoje dva prijatelja rođena u Nigeriji koji su se 2013. upoznali u Zagrebu gdje su zajedno krenuli u poduzetničke vode, cijelo vrijeme promovirajući bogatu afričku kulturu. Suradnju su odlučili prenijeti na novu razinu te su sada pokrenuli restoran i bar gdje će se u ugodnom i jednostavnom ambijentu servirati afrička jela. Probati ćemo tako moći specijalitete na bazi riže, jama i manioke, jela puna začina i boja, te nesumnjivo uživati u komadiću bogate kulture impresivnog i raznolikog kontinenta. M.M. Foto: Facebook
Bistro Rougemarin i Marin Medak predstavili su novu gastro oazu Pivski vrt novo je mjesto za sve odlične gradske provode ljeti!
Znamo gdje kušati sjajnu domaću hranu s modernim pomakom! Otkrijte restoran s ukusnom domaćom hranom u okolici Zagreba kao sjajnu ideju za vikend ručak!