Viralni Doručak: Svi Žele Probati Jaje Na Oko S Feta Sirom

Viralni doručak: Svi žele probati jaje na oko s feta sirom

By Marta Duvnjak, 1.9.2023.

Doručak je obrok koji se prema mnogim pravilima uravnotežene prehrane ne bi trebao preskakati. Posebno ako vas nakon doručka čeka dan pun obveza. Među popularnim namirnicama za slani doručak posebno se izdvajaju jaja. Jaje je odličan izvor proteina, raznih minerala i aminokiselina pa s ovim jednostavnim obrokom koji je gotov u samo nekoliko minuta vaše tijelo dobiva potrebno 'gorivo' za uspješan radni dan.

Oko pripreme jaja nema puno filozofije, samo odaberete način koji vam najviše odgovara i to je to. No, posljednjih mjeseci društvenim mrežama kruži jedan malo drugačiji recept za jaje na oko koji izgleda kao savršen doručak dostojan bilo kojeg 'brunch placea'.

@graceelkus 5-minute feta fried eggs: you’ll thank me next time you’re hangry 🍳 Inpired by Ali Slagle’s potato, egg, and cheese tacos 🧀 Heat small nonstick skillet over medium heat. Crumble in feta around perimeter. Crack egg into center; season w/ black pepper & red pepper flakes (no need to add salt, the feta is plenty salty) Cover pan and cook until white is set, yolk is still runny, and cheese is unbelievably crispy. Serve atop toast, w/ hash browns, or my personal fave: in a charred tortilla with avocado & lime. You can oil the skillet, esp. if you’re not using nonstick, but I find the cheese gets crispier w/o More tips on my IG @graceelkus #friedeggs #feta ♬ Midnight City - M83

Riječ je jaju na oko s feta sirom koje se poslužuje na tortilji ili tostu uz dodatak namaza po želji. Priprema je poprilično trivijalna, a sve što trebate napraviti je na tavu u kojoj ćete peći jaje staviti feta sir kao što je prikazano u videu. Nakon što se sir malo otopi, dodajte jaje i pecite dok sve skupa ne dobije zlatnu koricu. Tako ispečeno jaje na oko stavite na manju tortilju ili tost na koji ste prethodno namazali avokado, hummus ili neki drugi namaz po izboru i formirajte u oblik 'tacosa'. Žumanjak koji bi trebao ostati u tekućem stanju služit će kao umak.

@kalejunkie The viral crispy feta egg is a 10/10! Have you tried it? Idk who started this trend, so feel free to tag them if you know! #fetaegg #viralrecipes #easyrecipes #eggtok ♬ original sound - Nicole K. Modic

Ovo je definitivno recept s kojim se možete poigrati, dodati začine koje želite ili dodati neku salatu poput rukole, matovilca i sl.