GASTRO

Zagreb je postao bogatiji za novu gastro oazu koja će posebno oduševiti ljubitelje grickalica!

Nuts Snack Boutique - novo mjesto u gradu u koje morate zaviriti!

Zagreb je grad koji definitivno nikada ne spava, pa nas tako redovito iznenadi nekom novom gastro oazom u koju jedva čekamo zaviriti. Ako ste ovih dana prolazili Ilicom sigurno ste primijetili novootvorenu delikatesnu trgovinu koja jednostavno mami da u nju zavirite. Riječ je konceptu koji još nije viđen na ovim prostorima, stoga je pravo vrijeme da malo bolje upoznate Nuts Snack Boutique - mjesto koje će osvojiti svakog strastvenog ljubitelja grickalica!

Ako spadate u skupinu onih koji uvijek moraju imati nekakve grickalice nadohvat ruke ili pak obožavate sve varijante orašastih plodova, onda će vas novootvorena delikatesna trgovina Nuts Snack Boutique osvojiti na prvu! Također, ako ste mislili kako ste do sada isprobali sve moguće varijante i spojeve okusa, ovo mjesto će vas uvjeriti u suprotno! Iza ovog projekta nalazi se vlasnik Leonard Kuznini koji nam je otkrio kako je cijela ideja nastala upravo u kuhinji, kroz prvi dodir s kuhačom, tavom i pećnicom: "Zavirio sam u svijet kulinarstva i počeo proučavati sastojke, a kao sastojak koji je najviše zastupljen u svijetu je upravo orašasti plod! Unazad tri godine, koliko je bilo moguće, putovao sam svijetom i išao na destinacije koje plodonosno sade 1. klasu orašastih plodova XXL veličine. Već upoznat s plantažama mojih prijatelja iz Perua i Španjolske, koji isključivo sade i proizvode za lance hotela poput Hilton, FourSeason, isl., proizvodeći i pakirajući za snack odjel hotela (Horeca), sami su otvorili boutique te me pozvali na otvorenje istog. Uvidjevši toplinu, jednostavnost te zdrav i vrhunski koncept trgovine, automatski sam krenuo u realiziranje svog i eto ga u Ilici 42!" - govori Leonard.



U ponudi Nuts Snack Boutiqua mogu se pronaći razni orašasti plodovi, kao i njihove slane i slatke kombinacije: "Ponuda je raznolika, ljuta, slana, slatka te je svaki proizvod ručno rađen bez ulja i maslaca. Riječ je o posebnom procesu spajanja sastojaka s orašastim plodom. Kao 'bestseller' bih izdvojio indijski orah s tartufom, manchego širom i almendra badem s vinskim octom. Savršenstvo okusa!" - govori Leonard i dodaje: "Kao zemlja sklona domaćoj kuhinji, svakako bih rekao da unazad 10-ak godina itekako širimo vidike u gastro svijetu. Počevši od Azije pa sve do Južne Amerike. Pogledajte samo koliko se novih vrhunskih fusion restorana i barova otvorilo. Kao društvo smo počeli eksperimentirati, a to je bogatstvo kulture gastro svijeta. Pogledajte unazad i vidjet će te svakodnevnu raznoliku ponudu egzotičnih proizvoda na policama dućana!"



Pored raznih orašastih plodova u rinfuzi, u ponudi ove zanimljive trgovine mogu se pronaći i prekrasni poklon paketi za razne prigode.
Poklon paketi su personalizirani, pa ih tako možete složiti po vlastitoj želji: "Posebno bih izdvojio bulk pakiranje pralina, takozvani stairway to heaven. Stairway je kutija za nakit puna najfinijih pralina craft izvedbe, s mogućnošću tiska imena voljene osobe.Također imamo i wooden boxove s najfinijim materijalima (pliš, koža, svili) koje isključivo radimo za tvrtke i velike kompanije za periode darivanja kao što su Božić i Nova godina" - objašnjava Leonard.



Ono što je nama za oko zapelo su preslatki Loli Cake Popsi, odnosno čokoladna lizalica koju kada zagrizete je hrskava, kremasta i punog okusa. Ovaj slatkiš se sastoji od mliječne čokolade i zobenih keksa, a glazura im je različita i šarena. Također, pozitivnih reakcija na ovakav koncept trgovine ne manjka, a vlasnik Leonard Kuznini nam je otkrio kako su posjetitelji ugodno iznenađeni te prepoznaju kvalitetu proizvoda.

Nadalje, ova slatko-slana priča ovdje neće stati jer su planovi za budućnost veliki, pa će tako svoju poslovnicu u studenom dobiti i Beograđani, dok će u ožujku 2023. godine Nuts Snack Boutique svoja vrata otvoriti i u Splitu: "Proizvodi stalno pristižu iz tjedna u tjedan. Očekujemo još 100 vrsta orašastih i slatkih proizvoda. U studenom ove godine nam stiže nešto neviđeno, a vezano je uz toplu čokoladu i orašaste plodove!" - otkrio nam je Leonard, a mi jedva čekamo vidjeli o čemu je zapravo riječ!

Objavljeno: 26.05.2022. u 10:59

IZ RUBRIKE

vrh stranice
p p