Jesu Li Ovo Najposebniji Macaronsi Koje Ste Vidjeli?

Jesu li ovo najposebniji macaronsi koje ste vidjeli?

By Matea Martek, 6.10.2017.

"Moja baka, u rano jutro, dok pravi kavu. Nikad nije vjerovala nikome kad je riječ o gotovoj kavi, kupovala je zrna i sama ih pržila, miris kave bi ispunio cijelu kuću. Sjećam se potom mirisa svježeg bosiljka, timijana, sjemenki kardamoma i egzotičnih mirisa s putovanja na koja sam kasnije išla, i sjećam se istraživanje vulkana i slapova, osjećaja u rano jutro, kada bih ugledala liniju u kojoj je more dotaknulo ocean, a ocean nebo. Sve ovo, u tom macaronu mene", priča je kojom je poznata crnogorska konceptualna umjetnica Marina Abramović, kako piše Artnet, putem ekrana publici okupljenoj u Londonu približila svoj najnoviji projekt.

Najpoznatija po svom performansu The Artist Is Present iz 2010. godine u sklopu kojeg je provela 736 sati sjedeći u muzeju dok su se nasuprot nje izmjenjivali znatiželjni posjetioci s ciljem da vide "samo umjetničko djelo", Marinin posljednji projekt je nešto drugačiji i uključuje macaron kolačiće, no ne bilo kakve. Riječ je o kolačićima nastalima u sklopu projekta Kreëmarta, a koji okusom utjelovljuju život umjetnice. Pitate li se kakav je to točno okus Marine Abramović, opis je poprilično apstraktan, no ono što je sigurno jest da stižu u plavoj boji, zlatnim momentom i u limitiranoj kolekciji dostupnoj u londonskom Harrodsu. Kako prenosi Artnet, Marina je prva umjetnica koja je svoj obol dala seriji Pastry Portrait iza koje se krije Raphaël Castoriano, odnosno kompanija Kreëmart, specijalizirana za spajanje umjetnosti i vrhunskog slastičarstva. Suvremene umjetnike će Kreëmart u svojoj seriji upoznati s medijem šećera te će ih izvaditi iz njihovog standardnog kreativnog procesa, i sve to u suradnji s najboljim slastičarskim brendovima, poput Laduréea. Uspomene Marine Abramović su se ovom prilikom uz pomoć stručnjaka pretočile u slasne i vizualno očaravajuće kolačiće koji dolaze u pakiranju od tri komada. Svega je 250 kutija macarona dostupno u Laduréeu u londonskom Harrodsu, a uskoro će stići i u gradove poput New Yorka, Milana i Tokija.
macarons